バターを練る

１

練る前の状態

室温において、柔らかくしておきましょう

↓

２

砂糖を加える前

柔らかなクリーム状になっています

↓

３

砂糖を加えた後

さらに柔らかく、ふわっとなっています

今回は、木べらで混ぜていますが

泡だて器で混ぜる場合、もっとふわふわになります

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